« Shop & Go a structuré notre projet de vente à emporter avec un outil adapté et pensé pour nos métiers. Le paramétrage et le pilotage du backoffice sont aisés, on peut facilement le modeler à notre image. En ajoutant des vins et produits gourmets nous générons des ventes additionnelles essentielles.
Je suis convaincue que la vente à emporter gastronomique nous ouvre à une autre cible. Avec Shop & Go nous touchons des clients qui n’auraient pas poussé la porte du restaurant et sont ravis de déguster notre cuisine chez eux ou en pique-nique. Nous imaginons même d’autres opportunités à destination des entreprises. Avec un chef pâtissier MOF et une signature culinaire unique, Shop & Go est une vitrine de nos savoir-faire dont on compte exploiter toutes les possibilités. »
